はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

多肉植物の植え替え 1

暖かくなり室内に取り込んだ多肉植物を外に出しました。
ほとんどが伸び切っていて(2年くらいたったから)今年はほとんど全部植え変えします。

3月半ばころに植え替えた多肉の寄せ植えです。

230331多肉植え替え1-1

230331多肉植え替え1-2

230331多肉植え替え1-3

新しい土(園芸土1:腐葉土1:赤玉小1)に、伸びた茎を切って挿します。
そのまま2週間くらいしてから水をあげます。(もしくは茎を切って一週間切り口を乾かしてから土に挿す)
後はこれからの時期は戸外で育てます。

これが2年ぐらいすると伸び切ってしまい見苦しくなるので(好みですが)仕立て直ししています。
本日は第一回目、まだまだ続きます。



☆暖かな応援をいただきました義援金を本日「中央共同募金会東北関東大震災義援金」募金に振り込みました。  
 振り込み書を添付してあります。 ご確認ください(各自への振り込み書コピー送付はこれにて代用させて頂きました。)

230331fyaitoninngyou
『がんばろう 日本!』 ファイト人形で 義援金のお願い ←クリックでどうぞご覧ください。

ご協力、誠にありがとうございました。

 [ 2011/03/31 17:31 ]  多肉質な植物 | TB(0) | コメント(11)

早くお帰り・・・ツグミ君

「早くお帰りよ。」 今朝まだやってくるツグミ君。
仲間はどうしたのだろう?シベリア方面に帰る渡りの鳥だが・・・何時までもいるのが気になるのは
おばさんのお節介かな?

230329ツグミ

隣の市の米軍キャンプでは、早くから帰国命令が出たらしくどんどんと本国へ帰っているらしい。
アメリカと日本では、原発の報道の仕方が違うらしい。

庭にはそぞろと春は来たようだけど・・・

ミモザアカシア   今年はしょぼしょぼと咲く。花粉アレルギーがあるらしい。
230329ミモザアカシア

ボケ(放春花)
230329ボケ(放春花)

やっと大きくなってきたボケの花。
はっきりとした色合いが力強い。

黄梅(迎春花)
230329迎春花

花芽が出て来てから、しだれる枝の6割を枝切りをした。
枝がフェンスの向こうにしだれて咲き、どんな咲き具合なのかこちらからは楽しめないでいる。
夏の間に恐ろしいくらいに、立派な枝が茂ったがあと後のことを考えるとあまり大きくは出来ない。

ヒマラヤユキノシタ
230329ヒマラヤユキノシタ

今年はとっても遅かった・・・・
花も今ひとつ・・・奇麗じゃないね。

ベロニカ・オックスフォードブルー
230329ベロニカ・オックスフォードブルー

最近人気の花ですね。
青い小花で冬の間のブロンズ色の葉が楽しい。
昨年クレマチスの下の花として植え込んだが、5~6月にどんどんと伸びて行くので刈り込んで
その刈り込んだものを使って増やしていった。
今年はグランドカバーに地植えにして増やしてみようと思っている。

春は来たけれど、どう扱ってよいか分からないような、今年の春になりそう・・・

賛否両論はあろうが今年の市の桜祭りは中止になった。
なんとなく、素直に喜こべない春の訪れか・・・?

「桜の花、大きく咲いておいでねー」と叫んでみたい昨今。

震災や原発のニュースは見たいが、見続けることは辛い。
気持ちが落ち込み、重くなっているのが分かる。
今日はちょっと出かけて、リフレッシュを図った。
前向きに、前向きに修正したつもり。



 [ 2011/03/29 21:46 ]  花 と庭 | TB(0) | コメント(9)

計画停電中

計画停電中です。
長期の取り組みになりそうですね。

230326計画停電1

熱くならない懐中電灯をスーパーのポリ袋にほんわり入れて高いところからつるしています。

230326計画停電2

間接照明のような明るさになります。

計画停電は3回位実施されましたが、家にいる時や昼間は前もって心構えもあるのでそんなに困ることもないのですが
外出する時は色々と不便が出てきます。
行った先が停電中で店が閉店してたり、うっかり有料駐車場に車を入れてしまうと停電終了するまで
出られないとか、信号機が消えていて交通量の多い道路では怖かったです・・・・

夜間にかかる停電中は仕方ないので、Tラジオを聞きながら一日のノルマのストレッチをします。
暗いと眠気も襲いそのままうとうとしてしまうときも。

案外早くに停電終了になるときもあって、ホッとしますね。

今日はいつものスーパーに買い物に出ましたが、いつものように豊富な品そろえでした。
お値段も安定しているようでした。
欲しかったもので無いものは、ヨーグルト、納豆でしたが棚は空っぽでした。

お米、パン、牛乳は出回ってきていました。
ペットボトルの水はありませんでした。



 [ 2011/03/26 20:49 ]  生活 | TB(0) | コメント(11)

自然の営み

自然の営みは巡る、巡る。

ミセバヤ
2303ミセバヤ

ミセバヤの新しい葉は可愛らしい。若い芽は、力強さ感じる。
多肉植物の仲間ですが、寒さにめっぽう強くて一年中、外で過ごす。秋には赤く染まって紅葉も奇麗。
上に雪が積もっても、暖かくなると新葉がみるみる伸びて本当に強い。

シネンシス
2303シネンシス

咲き始めのときに一度アップしましたが、今が満開。夏には蒸れに弱い感じが今からでも察せられる。

家の中では・・・

ギンギアム
2303ギンギアム

デンドロの種類の小さな蘭。
ゆれる小さな花が一人前で可愛い。白花もあったが・・・
オンシジュウムなどと同じく、育てるのは楽だと思う。

シラー・ビオラケラ(シソアリス)
2303シラー・ビオラケラ

球根植物で、買った時は葉の感じからか ウズララン とも書いてあったように思うが
検索では出てこなかった。
小さな小さな花が咲く。


私の市の水道水から、地震後の原発の影響で放射能物質が検出されたと報道された。
大人は健康にはすぐに影響しないとされているので、あまり気にしない。
ゆゆしいことだが、どうすることも出来ない。

友人から早速電話がかかってきて、水を買ったか?と聞かれた。(友人は買ったという。)
家は非常用に期限切れのものも含めて9本、物置にあるので「もう、いいわ~」と答えた。

もう60年生きているので、いいとは言わないけど、いいかなーと思う。(開き直りかも)

第一そんなもの9本、10本あったところでいつまで防げるかなんて目に見えたことではないかと思う。

おまけに「政府の発表は、いろいろ操作され発表されているらしいよ。」と言う。

そういうデマっぽいことも、いらない。

自分の目で、判断することだ。
ここで、買い占めてどうするのよ。あっちは、今日の水もないと言うのに。

赤ちゃんでもないので、気にしていない。
が、赤ちゃん用に天然水は各家庭に配られる様子。

どこもここも強烈で大変なことになったが、今日は外に出てこよう。
が、外の店の水だって、天然水など出るわけがないのよ。

いいの、60まで生きたんだから・・・なんか心はぱっと晴れないが「行ってきま~す。」
出かけられるだけ、しあわせかな。


追記
午後4時半になって市からの防災メールが入った。
市の水は、赤ちゃんが飲んでも安全だと言う。
根拠は、①安全基準の数値は、長年摂取した場合の、健康影響を考慮した数値であること。
    ②市の水は、放射性物質の検出がされて無い朝露浄水場からの水9割と、
     検出された金町浄水場からの水1割のブレンドであり、放射性物質濃度は10分の一と考えられること。
    ③金町からの取水は停止したので、3月25日AM0時には影響が無くなるとあった。



 [ 2011/03/24 10:42 ]  花 と庭 | TB(0) | コメント(10)

I wonder if you can・・・・・想像してみて・・・・

大地震から11日も経つのに今日はまた、緊急地震警報が入りました。
体に感じる揺れも4回もありました。

夫が持病持ちで、自宅から1時間半かけて病院に通っています。
通院は一か月に一度ですが、いつもなら40日分頂ける薬は今回30日きっかりしか頂けませんでした。
先生曰く「遠いから出してあげたいのだけど、今、向こうに薬が多く行ってしまっているし
薬の工場も地震でやられた。」と言うことでした。

その内に薬は又製造されるだろうし、夫はsunday毎日なので「大丈夫、又来ますよ。」と言ってきたそうです。


沢山の惨状のニュースが流れる内に、もしかして・・・と考えることがありました。

大きな津波が突然にやってきて、何もかも持ち去ってしまったこと
何日も経っても、家族が見つからないこと
たとえ助かったとしても、この寒さと真っ暗な闇
食べるものも無く、水も出ず
赤子にあげる乳も出ず、おむつも換えられないこと

ローンの残る家もなく
それは、きっと払いつづけなくてはいけないことを

住み慣れた自分の町は、がれきの山で

これがひとつ違ったら、自分の身にかかったことだったのではないか ということ
これがひとつ違ったら、自分の身の上にかかったことだったとしたら・・・・

I wonder if you can.    想像してみよう。

こんな中で明日など見えるだろうか?(自分だったら)
「頑張ります…」と言えるかな? (自分だったら)

あなたなら、乗り越えられる?


こんなときは、花が一番。
ティタテュータという小さなミニ水仙が咲きだしました。

230321チュタチュータ

この小さな水仙は母が老人ホームに入っていた頃持っていったものを、花が終わって持ち帰り
庭で育てたもの。
あれから何年経っただろうか・・・・


引き続きお願いします・・・ ←クリックでどうぞ

追記
3月24日から、↑受付を休んでいます。
受付済みの分を制作中ですので。



 [ 2011/03/22 20:51 ]  生活 | TB(0) | コメント(6)

『がんばろう 日本!』 ファイト人形で 義援金のお願い

東日本大震災のTVニュースにくぎ付けで、余震もあり一週間は何も出来ない日々でした。
ニュースを聞きながら、自分の心も落ち着かせようとウッディドールをひと一針一針心を込めて縫いました。

一日ひとつしか縫い上げられませんが、震災の日から3体を仕上げました。

230319災害義援金作り3
230319ファイト人形3230320ファイト人形4

随時縫って行こうと思っていますが、今まで縫ったものと合わせて今のところ7体あります。

230319ファイト人形2

義援金はどこかですでに済んだという方も多いと思いますが、もう一度もう少しはいいよと言う方も
お願いできたら嬉しいです。
色々な援助が始まろうとしている中、阪神大震災時でも現金が一番よかったと聞きました。

このお人形を買っていただけませんか?
人形一体は、送料込みで¥1350円です。
人形一体売り上げの内¥1000は震災義援金に
¥350は人形を買ってくださった方への送料にいたします。


縫いものも初心者で出来上がりは本当にお恥ずかしいものですが、避難所に避難している方々が
一日も早く、もとの普通の生活に戻れるための資金作りに応援したいのです。
ある程度まとまりましたら、お買い上げくださった方のお名前も記してNHK義援箱に送金します。
後日、義援箱送金の振込書のコピーをお送りします。

人形のプレートは『がんばろう 日本』と書きますが、ご希望の言葉があれば書き換えてお送りする
こともできます。(その場合はお申出ください。)
人形は出来る限りご希望の物をお送りしたいとは思いますが、一点ものですので場合によっては
お送り出来ないこともあります。

お買い上げくださる方がありましたら、シークレット・コメントでご連絡ください。
メールアドレスもお書き下さい。お名前、ご住所もお忘れなく書いてくださいね。
送金方法をお送りします。

元気な日本を願って、『ファイト人形』と名付けました。
人形の大きさは約約30センチ。

どうぞ宜しくお願いいたします。

3月21日 追記  
お申込みありがとうございます。
20日記事を加筆しましたので、もう一度ご覧ください。

No.8
20110321No.8

   今日の感動
   TVニュースで、避難場所に入った記者のカメラに一言とマイクを向けたら
   どの被災者の方も、「ありがとうございます、頑張ります。」と、言っていた。
   どの方も過酷の状況にあっても、感謝と明日への志が言えるのがすごい。
   
   がんばろう 日本!


3月23日  追記
皆さま、暖かい応援をありがとうございます。
応援申出のあった方には全部、返信を差しあげました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

今日は又、計画停電と緊急地震警報もあり、いつまでも続く余震に緊張しました。
人形は、早く申し込みあった方については明後日頃までに発送します。
どんな人形が届くか、お楽しみにしてくださいね。

皆さまがみな、「ゆっくりでよいですよ。」と、おっしゃってくださり嬉しく思います。

振り込みくださった方、明日23日に確認に出向く予定でします。
合わせてよろしくお願いいたします。

No.9
230323人形No.9

No.10                       No.11
230324ファイト人形10 230324ファイト人形11

3月26日追記
3月23日まで受け付けた分は順次お作りしてお送りします。
沢山のお申込みありがとうございます。

この人形はボディを¥100均一で売っているガーデニング用品で作っています。
今日そのボディを購入しに行きましたら品切れで、おまけにこの災害の影響を受けて
商品の搬入が遅れ何時に入って来るかわからないと言うことでした。
材料がそろわないことには作ることも出来ませんのでここで一区切りをつけることにしました。

また時をおいて、出来れば続けたいと思っておます。
後日、振込記録を載せたいと思います。
作った人形の記録も引き続き載せて行きます。

3月31日追記
義援金の振り込みをしました。(中央共同募金会 東北関東大震災義援金宛て)
振込額は、¥21650-でした。
たくさんの応援をありがとうございました。
 
  230331義援金振り込み書

   ※プライバシー保護のため ぼかしを入れさせていただきました。
    なお皆さまのの個人情報もこれだけに使い、他に使うことは一切ありません。

ファイト人形No.12 ファイト人形No.13 ファイト人形No.14 ファイト人形No.15

ファイト人形16 ファイト人形17 ファイト人形18

人形作りと言うものは量産出来ないのが難点でした。
針を進めながら、命あるものは、簡単に作ったり出来ないもの・・・ひとつしかない命はだから尊いということを
もう一度考え直しました。

縫っている間は、どんな服にしよう?色合い合わせは?髪の毛の色はと楽しいことばかりでした。
おかげ様で最後の方は、我ながら上達したかなと苦笑しました。

思わぬところでボディが調達できず一時中止になりましたが、まだ待っていて下さる方が3人いますので
又材料が整いましたら、義援金応援募金人形を再開をしたいと思っています。

皆さまのご協力のおかげで被災地にこの気持ちが届くことを、震災の復興を皆さんと共に
強く祈ってやみません。

暖かなご協力を本当にありがとうございました。



 [ 2011/03/21 00:00 ]  手作り作品 | TB(0) | コメント(18)

震災から一週間

私たちがかつて経験したことのない大災害から一週間が過ぎました。
災害に遭った方たちの惨状もかつて無い日本の姿です。
原子炉への心配もまだ予断を許しません。

少しづつ避難所の様子も変わってきていますが、皆さまの安全を祈るしか今は出来ず残念です。
まだ予断を許さない災害地で昼夜問わずの活躍している方々にも、感謝とお見舞いをを申し上げたいです。

私のところでは今日の節電は中止となりました。
いろいろな手違いや情報の行き違いなどもありますがそれを責めず、今後も踏まえて自分が何を
できるかを考えたいと思います。

私は今回、市からの防災情報を携帯メールで受け取れる手続きをしました。(市のHPより簡単に出来る)
防災無線で聞き取れない情報が、分かるようになりました。

一週間たったのに余震もまだあります。
以下は、私の携帯がマナーモードになっていても、けたたましい音で送信お知らせがあった
『緊急地震速報』です。

(2011.3.11 pm15:47 東日本大震災 発生・・・緊急地震速報は無し)

No.1   2011.3.11   pm19:36.03   福島県沖 
No.2   2011.3.12   am04:32:13  栃木県沖
No.3  2011.3.12   am06:19:47  神奈川県沖 
No.4  2011.3.12   am06:34:57  長野県 
No.5  2011.3.12   pm22:16:04  福島県沖
No.6  2011.3.12   pm23:35:33  新潟県
No.7  2011.3.13   am10:27:03  茨城県沖
No.8  2011.3.14   am10:03:04  茨城県沖
No.9  2011.3.14   pm15:52:47  長野県
No.10 2011.3.17   pm21:32:19  千葉県東方沖
No.11 2011.3.20 pm14:20:12 宮城県沖 (追記)
No.12 2011.3.22 pm12:39:04  福島県  (追記)
No.13 2011.3.23 am01:12:41 栃木県  (追記)
No.14 2011.3.23 am08:47:21 千葉県東方沖 (追記)一体何時まで続くのだろう


この他、3.15と3.18に静岡県で震度6震度4などもあったが、この時は警報鳴らず
余震は一週間で50を超えるということだが災害地は恐怖の連続に違いない。


いつもの年のようにこの時期を知らせるようにムスカリが咲いてきました。
春も近い、頑張らなくっちゃ。

230319ムスカリ

今回のコメントは、お休みさせていただきます。
 [ 2011/03/19 18:19 ]  生活 | TB(0) | CM(-)

悲しみのクリスマスローズ・・・

東日本で地震に遭われた方々に 心よりお見舞い申し上げます。

日を追うごとに余震の数は減ってきましたが、それとは反対に目に余る惨状の大きさが
気持ちを暗くします。

なんの前ぶれもなく一瞬のうちに大切なものを根こそぎ持ち去られたことを思うと、気の毒でなりません。
家族をなくされたことはもちろんですが一瞬を免れて助かった方の中には、家族同様にして飼っていた
ペットやこの春咲いてくるであろう桜の木や、思い入れある草花ももあっただろうと思うと
帰る家もなにもかも無くすという喪失感は想像すら及びません。


うなだれるように咲いてきたクリスマスローズの姿がが、悲しみをこらえるようにも見えます。

230306クリスマスローズ1

230306クリスマスローズ2

230309クリスマスローズ4

230311クリスマスローズ4

230311クリスマスローズ5

株の周りにはこぼれ種で、たくさんのあたらしい命が生まれていました。

230306クリスマスローズ3

今日から私の地域では、節電のため計画停電に入ります。
災害被害はまだまだ予断を許しませんが、わたしたちも出来ることを最大限やっていきたい
気持ちです。

今までにない大きな災害にあった日本がこれから力を合わせ、また何としても普通の生活に戻れるよう
祈らずにはいられません。

(後記・・朝になって今のところ停電は中止になりました。)

 [ 2011/03/14 01:06 ]  花 と庭 | TB(0) | コメント(6)

東日本大震災  怖かった~

大きな地震(M8.8)が起きました。
皆さまの方は、被害はいかがでしょうか?
まだ余震が続きます、どうぞ今後もお互いに注意していきましょう。

私の方へのご心配ありがとうございます。恥かしながら、ひどい部屋はこんな風でした。

わたしの部屋
230311東日本大震災1

本箱の上に、本箱を置いていてそれが落下していました。
家具の上に又、家具を置くと言うのは危ないですね。夜だったら怪我をしていたかも。
電子ピアノが動いていました。
細かい物が多いというのもいけない。

納戸は積み重ねてあるものはみな落下。
4Lペットボトルが倒れていました、驚き・・・・

食器棚
230311東日本大震災3

食器棚は天井に災害ストッパーをしていますので倒れませんでしたが、中身のガラス類は中の棚から
落下して中で割れていました。

地震の揺れは大きく長くすぐに停電して、道路の信号機は消えたようです。
近所の夫婦が車で帰ってきて、「道路がうねっていた。」「水道管が割れたのか、水がふきでて
いた。」と、語っていました。

停電で電話はすぐに使えなくなり、携帯も同じ。メールだけ時間はかかるが繋がった。
夜中を過ぎて、停電は復旧しやっとTVで情報を得ることが出来た。(Tラジオは聞いていたが)
もちろんPCも使えなかった。

家族の安否もなんとかとれた。
近所は真っ暗で夜中じゅう余震が続き(今現在も)、電気が通ってから少し眠った。

晩御飯
230311東日本大震災2
ガスは使えたけれど、危ないので使わないようにしてカップラーメン。
食べられただけでも良かったかも・・・・・・・

日本列島全体に影響をしているこの地震、こんなことははじめて。
引き続きTVで情報をとり、大過にならぬよう祈っている・・・・

原子炉も心配・・・・
皆さまもどうぞまだ、お気をつけて・・・・・

 [ 2011/03/12 10:08 ]  生活 | TB(0) | コメント(11)

多肉植物寄せ植え講座

多肉植物の寄せ植え講座に参加しました。
多肉は昨今人気のある植物で、講座も部屋いっぱいの人でした。

230309多肉寄せ植え講座1

直径12センチくらいの小さなバスケットに8種の多肉をぎゅうぎゅうに植え込みました。
(黄麗、ブロンズ姫、秋麗、ハムシー、乙女心、銘月、虹の玉)
↓写真は大体現物と同じくらいの大きさです。

230309多肉寄せ植え講座2
230309多肉寄せ植え講座3

多肉植物は、50以上の科と10000種の原種があると言われているそうです。
寄せ植えは好きなものを中心に置き、周りに小さめの物を置く。(好みですが
色はお互いに引き立て合うようお好きに。

↓こちらは家の多肉ですが珍しい花をつけたものがありました。
ハッピービーンという多肉です。
花と言うより、多肉の枝先が伸びた感じがしますがおそらく花に間違いないですね。

230309多肉ハッピービーンの花

多肉植物は寒さに当てないと、本来楽しむべき色が出てきません。
部屋に取り込んで保護したものの多くのはどれも夏のような青々とした色合いで、つまらないです・・・
家にある多肉は伸びきってしまって、春暖かくなったら皆植えかえます。


晩御飯
鯖とシメジの味噌煮 ホウレンソウお浸し サラダ キムチ ご飯 とろろ昆布汁
230309晩御飯


 [ 2011/03/09 17:18 ]  多肉質な植物 | TB(0) | コメント(12)

日本水仙 箱絵

驚いたことに朝起き出した頃に雨はみぞれ混じりの寒い日になり、この時期の三寒四温の
言葉通りの一日の始まりになりました。

この時期にこの花は描いておこうと下絵しておいた『日本水仙』の絵に、色を入れて箱絵に完成させました。

230307日本水仙箱絵

この箱は面白いブック型の桐箱になっています。(以前にも載せましたね)
開閉部にマグネットが埋め込まれていて、なかなか手が込んでいます。
以前画用紙代わりに¥100均一で見つけ数個買いためましたが今は、もう売っていないでしょうね。
箱の大きさは、15×11×6センチ(厚さ)

ウディドールもひとつ仕上がりました。

230307ウッディドール

どんな日も大切な一日“日日是好日”と書きましたが、年々一日が短く感じられる
私たちの年代の叫びになってしまったかな。

寒く冷えた一日になって、家の中で本を読むか手を動かすか、一日はすぐに終わっていってしまうので
こんなものでも出来上がると達成感があり、幸せな一日で終れる気がするのです。

隣の山は早くも積雪で真白のになってはいますが、雨に変わる予報なので積雪はどうなのでしょうか・・・


晩御飯
イカ飯(土産品) サラダ 山芋バター焼き みそ汁
230306晩御飯

山芋のバター焼きは、フライパンで山芋をバターで焼きおかかと醤油をかけて焼き上げたもの

白椿 箱絵

3月6日啓蟄の日です。
土中に眠っていた多彩の命が動き出す日のこと。
具体的には、日本人が「さぁ働くぞ」と意気込み始める日のことを言うそうです。

三角の小箱に、今とても清楚で美しく咲いている『白椿』を描いてみました。

230306白椿・箱絵1

モデルの一輪

230306白椿・箱絵2

春のこの時期は、早咲のサクラや菜の花の便りも多く外出へと心誘われますが
今まで寒かった分スギ花粉も一気に舞飛び、花粉症には憂鬱な日が続きます。

先日行った耳鼻科で
「・・・・では、昨年と同じ薬を出しておきます」と、言われて 思わず
「その薬は、どの程度の強さですか?
 5年くらい前のひどい時に、死にそうになったものですから…」と言うと
「頓服のひとつ前の薬です。」と聞き
ちょっとおかしな安心して帰ってきました。

この時期、薬無くしてはとても過ごせません。
花粉症の薬は年々研究が進んだのか、投薬は一日一回とか使い方はすごく簡単になりましたが
この季節が動き始めるころの楽しみは、花粉症によってどんなに半減することか・・・・

 [ 2011/03/06 11:43 ]  絵手紙 絵遊び  | TB(0) | コメント(8)

お鍋ひとつで カルボナーラ・スパゲティ のひとり昼ご飯

ひとり昼ごはんです。

簡単スパゲティ・カルボナーラ
230305昼スパ・カルボナーラ

相棒が留守で、帰るまではゆっくりしようと思いきや、あっという間に時間は過ぎた。
あれもこれもやろうと思っていたけれど、お昼間は友人とランチに遊び、夜はチクチクと手遊び。
ひとりの時間はあっという間に過ぎてしまって、自由は気の締まらない時間も過ぎてしまうものと
思ったりもしました。

せめて帰る日はと思い、一応の家事をきちんとこなしたら、もう2時でした。
急いでお昼をと思った簡単カルボナーラ・スパゲティ。
誰とも話さずお昼を食べたら、作るのから食べ終わるまで30分の昼ごはんでした。

自分のためにだけつくるご飯は鍋の数もひとつで済みました。(済ませましたと言うべきか?)


作り方
おもな材料・・・スパゲティひとり分 小玉ねぎ1個 ベーコンハムなど適宜 牛乳 卵1個 チーズ

作り方
①フライパンを火にかけオリーブオイル・刻みニンニク・小玉ねぎ・ベーコンを炒め水300cc沸騰したら
 半分に折ったスパゲティを入れ蓋をして煮る。
②蓋をあけて堅さを見る。水気がなくなりそうになったら今度は牛乳を加えてさらに煮る。
③スパの堅さを見ながら牛乳を足して湯でて塩コショウで味を整える。
 堅さがよかったら蓋をとって強火にしておき
  とき卵+チーズ(量はお好みで)をさっと回しかけ、火を止めすばやく蓋をして15秒ぐらい蒸す。

出来上がりにパセリなど振る。
(パセリは冷凍保存しておくと便利)

簡単な割には美味しいが、たくさん作るのは難しいかも・・・。




 [ 2011/03/05 15:25 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(6)

石頭の お菓子工房

この頃時々、オーブンを使ってみている。
電動ホイッパーもゴムべらも相当年振りだったかも・・・

作ったお菓子は、先日に続きもう一度「柑橘ピールの砂糖漬け」

230228お菓子作り1

今回は、砂糖煮する時にラム酒も入れた。
ブランデーは誰かが飲んでしまって無かった。

柑橘は、“はるか”と “いよかん”の2種の皮をミックスした。
今日も奇麗に出来たよー。


そしてもうひとつ「ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ」とやら・・

230228お菓子作り2

ホットケーキmixは、この頃お手軽ケーキ作りによく使われる。

私はこの点は石頭だから、なかなかホットケーキ・ミックスを使う気になれない。
レシピを夫に見せると、こちらもまた石頭で「チーズの入っていないものは、チーズケーキと呼ばない。」という。

うふふ、「わたしたち相当の、石頭だわね。」
でも、出来上がった。

どうも新しレシピには譲れなかったので、ヨーグルトを半分の量に減らし、減らした分だけ
クリームチーズを加えた。

「お味は、いかが?」
「分かんないな~、熱すぎて。」

ところでなんで、オーブンを試し使いしてたのか・・・
一年も前に新しくなったオーブンレンジ・ヘルシオの説明本を今になってやっと少し読んだからだったのね。

このオーブンレンジ、前の20年も使ったオーブンレンジ・エレックさんのようにわたしと仲良く出来るかな?
20年か~、その時はもう私もおボケしてレンジなど使えないかもね。


そしてお借りしたレシピの天下の『COOKPAD』さん、いちゃもんつけて ごめんなさい。

オレンジピール
ヨーグルトとHMで作る超簡単濃厚チーズケーキ ←クリックでどうぞ

どちらもちょっと作り方、違うけどね。
石頭のせいね・・・


最近の晩御飯
イワシ刺身 がんもどきと切り昆布煮 湯豆腐 ご飯 みそ汁
2302の晩御飯


 [ 2011/03/04 01:02 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(10)

雛人形

今日からは3月。
暖かくなって、雛祭りももうすぐです。

お雛様を出すのが面倒になってきて、どうしようかな~と思っていましたら
「出してあげないとお雛様が泣きますよ。」と、言われ 「泣かれちゃ、困る。」と思い
やっと並べました。

230301雛祭り

230301雛祭り2

並べてみたら、それなりに可愛い。小さきものは、みな限りなく可愛い。
家には女の子が居なかったので子育てが終わったころ、デパートで目が合って(縁あって)
家に来ました。
他に可愛らしい人たちも皆一緒に並べるのです。

並べてみると、つくづく「あー、出してよかった。」と思いました。

桃の花、雛菓子も後で並べましょう、春だもの。



晩御飯
カレイのムニエル 白菜とがんも煮 菜の花からし和え 鶏牛蒡ご飯(先日の残り) スープ
230227banngohann
 [ 2011/03/01 00:00 ]  生活 | TB(0) | コメント(13)
旬の花時計
プロフィール

はなこ

Author:はなこ
“はなこの暮らし工房”にようこそ!
東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
自分の為の備忘録。

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