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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

カモミールティ を 頂きます

激しい雨が時々庭を襲い、細い葉のカモミールは無残で哀れな姿です。
せっかくですもの、生のカモミールティを頂くことにしました。

20120507カモミールティ

咲き出した花の頭を摘んで、グラスに一つまみの花を入れて熱湯を注ぎ蓋をして少し蒸します。
(このグラスは、網があってそれでお茶が入ります、便利です)

20120507カモミールティ2

熱湯を注ぐと、ぷうんと周りにカモミールの香りがたちこめます。
安らかな香り・・・ 安眠、リラックス、疲労回復に効くと何千年もの昔から使われていたというハーブです。

この世に生れて来るものはみなそれぞれに何かしらの役割を持ち、生まれてくるのです。
時に、ひとにとっては毒であったりもしますが、カモミールは、リラックスという人への効用(役割)を
持っているのですから、庭で咲かしてしまうだけではちょっと、もったいない気がします。

咲き始めた新しいものの方がより香りは強く、生は乾燥したものよりもうんと香りは良いのです。
仕事の手を休めた時のカモミールティ、ホッとします。
もちろんお休み前にもいいですね。

私のところにはお友達から頂いたひと株が、地植えで大きくなり次々に毎日ちいさな可愛い白い花を咲かせています。


今日の花

♪シラー
201205シラー

♪コテマリ
コテマり

♪キンポウゲ
201200507キンポウゲ

20120507ミヤコワスレ1

20120507ミヤコワスレ2

♪ジャーマンアイリス
20120510ジャーマンアイリス

♪セリバヒエンソウ
セリバヒエンソウ

さぁて、お休み前にもカモミールティ、頂いて眠ることにしましょうか・・・・



晩御飯
春巻き 
20120507晩御飯
 [ 2012/05/08 00:18 ]  花 と庭 | TB(0) | CM(-)
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プロフィール

はなこ

Author:はなこ
“はなこの暮らし工房”にようこそ!
東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
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