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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

レンジでシュウマイを作る

しゅうまい

山盛りにしてスミマセン。
肉食動物3人がテーブルで、はしを持って今か今かとしていましたので
大急ぎ盛り付けをする暇がございませんでした!

今日はの誕生日
お赤飯を炊いて、これがメインの料理でした。

何時ものごとく、デパ地下で自分でいつものアレを買ってきました。
本当に、なんでアレばかりなのよ~。
アレとはホッキ貝です。好物なんですね。

シュウマイは、レンジで作ると簡単です。
久々のシュウマイですが、わたしは蒸し器で蒸して作ったことがありません。
お酒を気持ち余計目に入れていますので、心配なくふんわりとできます。

いつものシュウマイの中味に今日は、たたいたエビを混ぜて片栗粉をまぶして
皮に包み、ふんわりとラップをかけてレンジ強で6分半で、出来上がります。
お土産やパーテー料理にいいですね。

肉あん中味....豚挽き肉、芝エビ、玉葱、干し椎茸、卵白、グリーンピース
       醤油、酒、塩、胡椒、ごま油、片栗粉

写真をバチバチ撮って、パクパク食べて誕生日は終わり。
20分で、蜘蛛の子が散った状態に....自分の部屋に引き上げていきました。

絵手紙プレゼント
なんでしょう?
お財布でした。

泡盛
もうひとりからは、どういうわけか沖縄泡盛。
は、そんなにお酒は強くない。
はは~ん、さてはおねだりがあるんかな?この人
 [ 2007/10/28 07:00 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(4)
はなこさん おはようございます♪

ご主人、お誕生日おめでとうございます♪

レンジでシューウマイ!
簡単に出来るんですね~
肉食動物3人が構えてる雰囲気伝わります~
だって美味しそうだもん♪
いつもシューマイがメインにはならないけど、
このボリュームならOKですね~
我が家の肉食獣にも作ってあげたいわ\(*´▽`*)/

泡盛、強いですよね~
子供達から素敵なプレゼントをもらえてご主人
ご満悦ですね!
[ 2007/10/28 10:50 ] [ 編集 ]
v-280yumiさん、こんばんわ。
食べるだけの誕生日です。
一応の恰好だけ。

プレゼントe-144は、いくつになっても嬉しいんじゃないかしらね?
こうやって、もうひとつ歳を重ねてしまいます。
[ 2007/10/28 20:18 ] [ 編集 ]
はなこさん、こんばんは。
息子さんからのプレゼント、格別かも。
しっかり大人になって。
うちは、誰もアルコールは飲まない、飲めない家庭です。
シュウマイだけがいいかなぁ。
美味しそう!
[ 2007/10/29 00:15 ] [ 編集 ]
それが、なかなか,,,,,,,,,
v-280お花大好き!さん、こんばんわ。
息子達は中々、大人になりません。
この人たちが、早く家を出てくれることが今の望みです。
でないと、いつまでたっても私の持っている夢が叶わないからです。
物が詰まった言い方ですみません。
[ 2007/11/01 21:30 ] [ 編集 ]
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東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
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