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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

夜の豆工房・・・・・常備食を

豆工房・・・・?
豆工房

夜になって何かを作る体力がありましたので?、乾物の豆を処理していかなければならないので
常備食をつくりました。

五目豆、浸し豆、豆入りカレーペーストです。

豆は繊維質が多く、コレステロールが気になる人の・・・・・献立の一品です。
甘いものがあまり好きではないので、甘い煮豆はどちらかといえば苦手です。
でも、煮豆はある程度甘くなくてはおいしくありません。
で、牛蒡、人参、蓮、椎茸、コンニャクと一緒に五目豆にしました。

カレーペーストは朝のパンにのせて。

浸し豆は、だし汁と醤油につけて・・・・・・甘いのが苦手なので。

そしてこれが今朝の朝ごはん
豆カレーペースト朝ごはん

カレーペーストをのせたトーストです。
パンは発酵酵母のグラハムブレッド。




 [ 2008/03/31 07:00 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(5)
No title
はなこさんこおんばんは!
豆ですね。いつもはなこさんのことまめな人だなーと思ってますよ。ブログを通して伝わってきます。
五目豆食べたいなーあ。
うぐいす豆いただいたけどあまい
のでおかずにならないんですもの。
またね~~♪(*^-^)ノ~~
[ 2008/03/31 18:54 ] [ 編集 ]
No title
うふっ~美味しそうな朝食!
朝、お邪魔していただきたいです♪
常備食のお豆さんも美味しそう~
沢山作りおきしておくと、いつもさっと出せるんですよね!
さすがだわ(*^^*)♪

ご報告♪
先日、はなこさんのブログからPOPOさんが遊びにきてくれました(*^^*)♪紫のキャベツの絵手紙はPOPOさんとこだって思いだしました(*^^*)
[ 2008/03/31 20:14 ] [ 編集 ]
No title
v-280misaさんへ
好きなことにはマメマメかしらね?確かに。
お豆は栄養ありますね。
丸ごとだから。

v-280yumiさんへ
なにいっちょリますねん、yumiさん材料も手つくりでしょう?
お野菜とか。

popoさま、写真もお花もとっても素敵ですよね。
そうそう、紫キャベツを描かせていただいたお宅です。
絵手紙描いていないわ~v-393
[ 2008/03/31 23:00 ] [ 編集 ]
No title
はなこさんこんばんは
私もお豆さん大好きで(大阪のおばちゃんはお豆さんっとサンをつけます)よく作りますがめんどうなので、真空のできたお豆wくぉ利用して、楽してます

はなこさんはさすがです
[ 2008/03/31 23:21 ] [ 編集 ]
頑張りなっせー
v-278晴れたけれど今朝は寒かったですね、ルルキーさん
関西の方は、味のある言葉がたくさんありますね。
おばんざい(普段のおかず)とか,たいたん(煮ること)とか、違ったかな?
こういう言葉、好きやねん。

何、言うちょリますねん。
お豆煮たぐらいで、さすがなんぞ。
わたしも、失敗いっぱいしたんねん?
この歳まで、経験たくさん積んだねんよ。
あはは、東京生まれの関西言葉、間違ってたら
勘弁どっせ。
[ 2008/04/01 07:59 ] [ 編集 ]
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プロフィール

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東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
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