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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

サプライズを求めて

それは絶対いやだな....と思っていたのに
好奇心が先に出て、今晩は『ホワイト カレー』なる物を作ってみる事に
なった。
TVのコマーシャルで、こんなものがあるのを知った。
「えー、やだな!絶対いやだな、白いカレーだなんて。」と思っていた。

作り方はいつもの通り、
豚肉、玉ねぎ、人参、馬鈴薯、ピーマンと我が家の定番、豆の水煮
を加えて。
見ては、写真の通り、如何かな?
「スパイシーシチュウって感じかな?」
「俺は、風邪をひいているからカレーは遠慮したかったからこれでいいな。」
「子どもの頃、カレーはこんなだったよ。」とか、
カレーひとつでこんなに盛り上がってしまった。

ごめんなさい!私はパス。
「50点というところかな?50点ということは落第だね。」と
辛口批評。

やっぱり、視覚から入るもの、「カレーは、ルウを中火こんがりと
炒めていくのがね、白いはねぇ。」
臭覚から来るものも、満足できなかったかも知れない。
そうか!料理ってもんは、もっと感覚的に作り上げているのかも
知れない。意識はせねど全感覚を総動員して作業しているのかも
知れない。

何でも試してみるが常だが、
ごめんなさい!「やっぱり、だめでした。」

今晩の晩御飯
 ホワイトカレー じゃことかにかま入りサラダ 福神漬け
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 [ 2006/11/29 20:26 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(0)
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プロフィール

はなこ

Author:はなこ
“はなこの暮らし工房”にようこそ!
東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
自分の為の備忘録。

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