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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

この時期、主婦は忙しい・・・

6月は主婦にとっていそがしい。
らっきょう漬けに始まり、梅酒、梅干し、梅シロップ、梅酢漬けと梅仕事に追われ、手を伸ばすならば、
青唐辛子を使った保存味噌やら、紫蘇ジュースと追われるばかりです。

今年はらっきょう漬けは多分パス。
昨年のものが少し残っています上、あまり家族が食べません。

遊んだしっぺ返しが来てるような焦りで、とりあえず梅干しを漬け終わります。
今年は5キロ漬けます
  0906梅干し1

ビニール袋で漬けます。 綺麗にした梅を1キロづつビ袋に入れ、焼酎と12%の塩分で
  0906梅干し2

空気を抜いて毎日上下を返します。 梅酢が出てきたら、紫蘇の葉をくわえて土用干しまで上下を繰り返す。
  0906梅干し3

カリカリ梅漬けも2キロばかり漬けました。 昨年の梅酢ににがりを入れて青梅を漬けます。
このままで土用干しはしません。               シソ梅酢液で新生姜の紅生姜を作る。
  0906梅漬け4 0906梅酢生姜


2011年7月から地デジタルTVに移行の手続き工事を今日終えました。
TV大好き人間がひとりいますので、デジタル放送TVを入れる準備です。

不要になったTVアンテナの撤去もせねばならず、いろいろにお金がかかります。
工事のお兄さんにアンテナ全部の撤去で2万円といわれたのに、いつの間にか「1万5千円でしてくれない?」と値切っている浅ましい自分にちょっとビックリ!
旅行のお土産やでの台詞が身にしみ込んでしまったのかしら?・・・・・

お兄さんはさとて困った様子でもなく、交渉成立。うん、言ってみるものだ。
大阪ならいざ知らず、東京ではまず、値切るなんてことはないのが普通だ。
これに味をしめて、「どこここでもこれは、せんときや」と自戒。


晩ご飯
スパゲティミートソース サラダ 果物 コーヒー
  090622晩ご飯

若い人とふたり食
若い人が「うんと若いとき、ミートソースが一番だった・・・」と、言う。小学生くらいの時かしら・・・?







 [ 2009/06/23 07:00 ]  料理・食べ物 | TB(0) | コメント(8)
忙しいですね
お早うございます。
昨夜は大阪は台風のような天気で風が怖いほど強く大変でした そちらはいかがでしたか?

遊んだ後は忙しいですね 頑張っておられますね。

大阪では物を買うとき値切ったりするときがありますが 最近 最初から値下げ札がついているので 余り値切る事が無いですね。
それに工事に伴う値段を値切る事は余り大阪でも聞いたことが無いですね はなこさん 大阪人も顔負けです 参りました!(笑)でも得しましたね。
[ 2009/06/23 07:38 ] [ 編集 ]
あはは、ごめんちゃい!
v-278ケイコさん、おはよー
昨日はただの雨降りの日でしたが、蒸して扇風機とクーラー除湿しましたわよ。
あはは~、大阪、イメージで書いて怒られそう・・・と思ったんよ。
やっぱり今は少し違うのね!
大阪のおばちゃん達、超前向きで好きやねん。

もしかしたら、TV買った時なら一万円ぐらいで古アンテナは撤去してくれたかもよ。
得したか損したか分からないけど、お兄さんが感じよかったので
すぐにやっていただいたのよ。
でも、値切っちゃった。私、しっかりしていて負けそう・・・



[ 2009/06/23 08:14 ] [ 編集 ]
働き者のはなこさん、6月はじっとしてられませんね、やる事いっぱいあって。
怠け者の私は やらなくちゃいけない事いっぱいあるのに 「ま、今日はいっか!」と後回しばかり。
反省してます。

ミ-トソ-スが美味しそう!
パスタが食べたくなりました。

[ 2009/06/23 16:55 ] [ 編集 ]
急に暑くなりついてゆけません
はなこさんは偉いですね、遊んできても
やることはきちんと片付ける。

私は今年は梅が手に入らなかったので
梅酢と梅干を少しだけで終わりです
だんだんと仕事が面倒になってきたようです

これから暑くなってきたら先が思いやられる・・・
[ 2009/06/23 17:11 ] [ 編集 ]
お詫びと訂正
こんばんは!
ご免!
今朝の私のブログの絵 ブラックベリーではなく クワでした すいません 訂正してお詫びいたします。
[ 2009/06/23 21:44 ] [ 編集 ]
今日は暑かったです。
最高気温29度ぐらいだったかな・・
寒いのはいやだけど、暑いのはもっといやだわ~
中国旅行記楽しませていただきました。
中国3000年の歴史はやはり深いですね。
歩けるうちに万里の長城にも行ってみたいです。
ミートソース、子供も大好きです。
スパゲティと言えばやっぱりミートソースですね。
[ 2009/06/23 21:47 ] [ 編集 ]
はなこさんはジッとしてることはないんでしょうね。
梅干や紅生姜 沢山漬けましたね。
私は、だんだん何もせずの生活になってきてますわ。i-229
子供達が小さい頃の方が何でもしてたような気がします。
暇になった今 何だかやる気が起きずなんですよね。
はなこさんのパワー分けてもらいたいわ。
5千円も値切ってくれると嬉しいですね。
素敵なはなこさんだから きっとまけてくれたんじゃないかしらe-454

[ 2009/06/24 00:39 ] [ 編集 ]
v-280hesbyさんへ
後回しだって結局はhesbyさんも仕上げるんでしょう?
ならば同じざますよ。
昼寝も結構してるし・・・還暦前って疲れるわね。

v-280tomikoさんへ
青梅はもう無いわね。
ぼーっとしてたら、なくなってしまうのね。
小梅すこし漬けたかったけど。
買いに走ったりが忙しいのね。

蒸し暑くなってきたから、無理せず健康管理しましょう。
梅干し食べて休む・・・・・

v-280ケイコさんへ
あれからブラックベリー見てみたらあれと良く似た実がなっていたので
なんの疑問も持たなかったです。
よく似ているのですね。

クワの実かぁ・・・近くになってるけど、歩かないからね、きっと実をつけているね、見に行こうかな。

v-280ロビンさんへ
そう、行けるときにいかないと一生行けない気もして行ってきました。
チャンスは逃がさず、また狙います。うふふ

ロビンさん、外食も多そうなので美味しいパスタ召し上がっているでしょう?
缶詰の整理しているところなんです。今回はミートソース缶のね。

v-280アマリリスさんへ
ジッとしていないかも・・・
何かしてるか、寝ているか・・・
貧乏暇無しなんですよ。
そうなのね、お菓子類はめっきり作らなくなりましたね。パンも。
美味しいパン屋さんも増えたしね。

アマリリスさん喜ばしてくれるけど、私はただのオデブさんですぅ。




[ 2009/06/24 01:38 ] [ 編集 ]
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プロフィール

はなこ

Author:はなこ
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東京都在住
庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
自分の為の備忘録。

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