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ミナヅキ（ノリウツギ）咲く
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2008/08/12(Tue)
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ミナズキ（ノリウツギ）が咲いて来ましたが、毎年ちっともきれいに咲きません。
 このミナズキはノリウツギとも言います。 落葉低木、ユキノシタ科 アジサイ属 和名は樹液を和紙をすく際の糊に利用したことによる由縁から、ノリと付いたようです。 草丈は７０�僉腺隠娃悪僂把躾◆�花壇、切花にも適しています。 日当たりと排水の良い所を好みます。花期も長いです。 どうも毎年綺麗に咲かず枯れっぽく咲くのは、この土地に合わないのではないかとも 思ったりします。 花が甘いのでしょうか？  蟻が忙しそうに花の上で働いています。さてこの辺りで、庭の夏の花はそろそろ終わりになります。  今日の晩御飯焼き秋刀魚 茄子焼き 漬け物 御飯 汁  食卓に焼き秋刀魚、秋も少しづつ・・・・ 陽も心なしか短くなったように感じます。  |
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鶏レバーの時雨煮
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2008/08/11(Mon)
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この暑いのに、レーバーが嫌いな方、朝からごめんあそばせ。
地獄の蓋？が開かないうちに生ものをアップしました。 レバー類はあまり頂きませんが、  鳥のレバーの時雨煮は常備食として時々作ります。�，海譴�材料  �⊆髻∈重�、山椒醤油（山椒実を漬けた醤油） 味醂 酒に漬かっていた昆布も切っていれました  ��ことこと煮ます  �そ侏莨紊�り  こんな風に出来上がり。好みで七味唐辛子を。 常備菜に作り置きました。 と、もうひとつ、青唐辛子肉味噌を。おにぎりの中味にも一年中冷凍して使っていますが作るのは今だけ。 こちらは、昨年アップしましたので作り方は省略。辛くって  夏にはすごく美味しい。 青唐辛子は、長く市場に出ません。 見つけた時に作り置きします。 |
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新しいブルーベリーの苗木
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2008/08/10(Sun)
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新しいブルーベリーの苗木です。
  大きい実がなっているう！このブルーベリーは、ラビットアイ系 ティフブルー とありました。 付いていた実は大きくて、甘かったです。 なんとスーパーの花屋さんで一株たった１８０円でした。 ちゃんと根っこだってついています。大きな実も成っていました。 なぜ、１８０円なのか、さっぱり分かりません。 私って、  買い物上手！４５センチ鉢に３株はどうかとも思いますが、ほかもいっぱいなので仕方ないですね。 そのうちにいっぱい収穫して、わたしの分のブルーベリーを収穫するつもりです。うふふ。 実はブルーベリーの木は私ぐらいの背丈の木があるのですが、家から離れたところに植えてあるので 鳥が見つけては食べてしまいます。 カバーをすればいいのですが、いつもしそびれて、鳥に差し上げてしまっています。 だからこの鉢は、びったり家にくっつけた日当たりで、ピートモスを上げながらしっかりと育てて見ましょう・・・・ ブルーベリーは実は美味しいですし、可愛いし、何と言っても秋の紅葉が美しいですね。 庭木にするには、いい木だと思います。 今日の空  今日の では無かったです・・・・・・今日の空よ |
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赤い数珠玉・・・・アメリカジュズサンゴ
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2008/08/09(Sat)
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いや〜、立秋の日の暑さには驚き！ました。
秋の字などどこにも見えず、これからは、  台風シーズン到来ですかね。アメリカにもこんなに和風の大きさの赤い実のなる植物があるんですね。  アメリカジュズサンゴ 宿根で冬は枯れて行きますが春になると新芽で伸びてきます。 秋は葉が紅葉し、実は落ちて側にあった別の鉢から、また転がった先で咲いています。 花は白い点々、実は濃いオレンジ色の小さな数珠球・・・・・・ 雑草のように増えていく。 昨年、秋に紅葉する植物がほしくて買ったのでしょうか？ もうとっくに地植えしなくてはなりませんですね。 この植物は「アメリカジュズサンゴ｣と花名がついていたのですが 検索でも情報がほとんどないです。 検索せずとも丈夫なので、育てるには問題なさそうですが。 小さい頃に見つけたならば、赤いご飯の おままごとに採って遊んだかも・・・・・。晩御飯バンバンジー 焼きとうもろこし ニラ玉スープ ざー菜炒め ご飯  |
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暑さしのぎに 鬼百合のペン皿
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2008/08/08(Fri)
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さぁ、いよいよオリンピックの開幕です。
２００８年８月８日・・・・縁起を担ぐ中国人が好きな数字のようです。 少し前に、中国では大きな地震に見舞われながらの開催になりましたが 世界中が楽しみにしているところのオリンピックが、最後まで無事に行われることを 誰もが祈っています。  絵遊びしました。鬼百合です。  いつも、日々是好日でありますように・・・・・どんな日もかけがえのない一日 |
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ルドベキア・タカオ
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2008/08/07(Thu)
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夏の元気なルドベキア・タカオが綺麗に咲いてきました。
 ここ何日か、気持ちが少々夏ばてしました。 あぁ、人生は次から次へといろいろなことが起きるものです。誰のところにも。 大概のことは、私の場合、「そういう人なんだ。」とか「そういう事なんだ。」で折り合いを いったん着けてしまうと、立ち直りが早いです。 「ならば、しょうがないな。」となります。 ああだこうだと考えていると、脳が疲労をおこしてきます。 しっかり考えねければならないことは、他にもあるからです。 そのまんまにしておくことも大事です。 以前にも書いたように言葉は魂があるもんです。 マイナスイメージの言葉を自分に与えていたらそのうち、身体は調子が悪くなってしまうでしょう。 気持ちを元気にして、体も元気でいようと思ったら、良い思いを自分が抱くことです。 考えていることの中味は、元気でいられるかどうかの分かれ道になるのです。 物事は前向きに考えましょう。出来れば、楽天的ぐらいが調度いいのです。 考える時は、言葉で考えるのですから、言葉は大事だなぁと思います。 世界中のお母さんというお役目の方々、 お母さんは元気が一番、明るい顔が一番です。 「さぁ、あなたは元気、綺麗、みんなの元気の素」と、自分に言って聞かせると 不思議なことにそのようになるものだと、私は経験しているところです。 頑張りなさいと言っている訳ではありません。 考えひとつでどうにでもなるのでしょう。 出来事に折り合いをつけて受け入れるという考えを持つということは いろいろな出来事を乗り越えることになるでしょう。 たかがちっぽけな人間、解決できるこというものは、もともと数少ないもんだと思います。 いつでも、何とか折り合いをつけて前に進んでいくことが、困難にあった時のわたし流の暮らし方 かなと思います。 庭では、それはそれは元気な夏の花が、遅いですが咲いてきました。  こぼれ種も落ちて、庭のあちらこちらから黄色い元気色の花が咲いています。 この花は病気もなく１０月又それ以上の期間元気に咲いて、見る人の心を癒してくれます。 |
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紫蘇のゆかりで 梅おこわ
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2008/08/05(Tue)
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梅干しを作ったときに、一緒に干し上げた紫蘇の葉をゆかりというふりかけに仕立てました。
半分は、知り合いに差し上げたのですが、ビンに一本できました。  出刃包丁でみじんに刻んで、適量の塩と味の素少々を混ぜ込みました→保存します。 白いご飯に混ぜ込んで、おにぎりにも・・・・ 今日は、餅米に赤カブの漬物を刻んだものとゆかりを混ぜ込んで、万人の好物です。 いつも餅米は簡単なので圧力鍋で炊きます。 晩御飯夕食はおふたりさま、冷蔵庫の片付け  これは若い人の。お肉屋さんの揚げ物です。 わたしは、ご飯だけでもいいわ〜 ゴーヤがとうとう味噌汁になってしまいました。炒めてから。 苦かったけど、嫌いでないので大丈夫でした。 8月は暑い  ですね・・・・ |